你是否确定你在吃的东西是否有利于健康?吃还是抛弃?
近期,美国心脏协会指出,适量饮用红酒与心脏健康有一定关系,但并没有研究证实饮酒可预防心脏病。
南加州大学RobertKloner教授表示,目前尚不清楚红酒与这种益处是否直接相关,也不知道是否有其他因素起作用。
他说,或许喝红酒的人更有可能拥有更健康的生活方式和更健康的饮食,如地中海饮食。
人们普遍认为红酒对心脏有好处,因为其含有抗氧化剂,如白藜芦醇,白藜芦醇主要存在于葡萄皮中,也存在于花生和蓝莓中。一些研究表明白藜芦醇可以降低胆固醇和血压。
但Kloner教授认为,白藜芦醇是否对心脏有益处尚存争议,为了达到心脏保护作用,需要摄入的白藜芦醇的量也存在争议。也许要摄入达到心脏保护作用的白藜芦醇,可能意味着摄入过量的葡萄酒。
美国心脏协会建议要适度饮酒。男性每天最多喝1~2杯,女性每天喝1杯。1杯饮料是12盎司啤酒、4盎司葡萄酒、1.5盎司80度烈酒或1盎司度烈酒。
研究发现,过量饮酒反而损坏心脏,导致高血压、心律失常、心肌病等。
Kloner博士说,要证明适度饮酒可以改善心脏健康状况,可不是件容易的事。这需要一项大型的前瞻性研究,不仅要将人们随机分配到不饮酒组、适量饮酒组,而且还要比较不同类型的酒——红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒、白酒。
当然还必须控制各种因素年龄、性别、心血管风险、饮食,还必须随访多年。
此外,在这样的随机试验中,每个人被分到各个组的机会是一样的,不饮酒的人有可能被分到饮酒组,这不符合伦理,所以这样的研究很难实施。
Kloner博士表示,不建议大家喝酒,当然,偶尔喝一点,也是可以的。
来源:AHA中科白癜风暖心公益活动白癜风惠民活动
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