国产葡萄酒市场现状调查

文章来源:心脏病_心脏病的症状_治疗心脏病的方法   发布时间:2021-12-21 14:57:48   点击数:
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随着行业调整的进一步加快,国产葡萄酒也正在逐步适应新的市场环境与消费升级。这些变化在近期公布的诸多数据中均有所体现。无论是在葡萄酒行业骨干企业的数字,还是《中国酒业》(ID:zg91zz)记者对消费市场的亲身调查中,国产葡萄酒与过去相比都更加成熟与老练。

骨干企业数字诠释

今年4月张裕葡萄酒公司发布的官方年度报告中显示,年全年实现营业收入47.亿元,较上年增长1.46%,净利润万元,较上年下降4.62%。对于年业绩,张裕葡萄酒表示,由于国外葡萄酒大量涌入,其产品价格区间进一步下滑,使市场竞争更加激烈,给公司持续稳定发展带来了更大挑战。同时,受高毛利产品销售占比下滑而低毛利产品销售占比上升影响,净利较上年有所下降。虽然业绩出现波动,但张裕葡萄酒似乎依然看好国产葡萄酒行业,同时希望扩大进口酒业务来保证业绩增长。烟台张裕公司总工程师李记明表示“今后发展中,张裕先把自有品牌做好,再次把白兰地做好,最后再做好进口酒,坚持三箭齐发。”

从一定意义上,张裕葡萄酒一直担当着国产葡萄酒市场的“领头羊”。作为国产葡萄酒唯一一家在乐购超市销售的企业,张裕确实眼光独到。在“文化”领域,率先发声,倡导国产葡萄酒走“品牌文化之路”。不可否认张裕年的业绩确实走了下坡路,国内葡萄酒的成本一直相对较高。和国外的“农业酿造”相比,国内葡萄酒酿造算“工业”,没有任何性质的政府补贴。虽得到地方政府的大力支持,但并没有获得任何实质性的改变,税收和用地占去很大一部分成本。在中国快速发展的大环境影响下,工人工资成本的也不断的提高,从葡萄酒的源头葡萄开始,成本就一直只增不减。国产葡萄酒的利润一直在缩减,酒庄葡萄酒抱团涌现在市场上。

日前《中国酒业》(ID:zg91zz)记者在调查中发现,虽然五一节已经过去多日,但多个高端超市的葡萄酒专柜依然进行降价促销活动。一家超市的葡萄酒销售人员告诉记者,正在促销的葡萄酒于母亲节前后优惠一直在进行,销售情况却并不十分火爆。记者在另一个超市看到某进口商的葡萄酒有两种促销,一种是5款原价均在元/瓶左右的红酒买一送一,另一种是两款葡萄酒整箱(6瓶)从多元的价格降至元左右。其中一款白葡萄酒在年装瓶,原价元/瓶,现价元/箱,另一款红葡萄酒在年装瓶,现价也在多元/箱左右。虽然这两款保质期分别为10年、12年,但在记者的多番询问下,销售人员最终透露,因为这些葡萄酒的年份较久,因此公司才大幅降价销售。

业内人士透露,抛售套现是目前不少中小型葡萄酒商去库存的手段。葡萄酒市场营销在很长一段时间都处于“固步自封”的状态,不去刻意的做宣传,以致于葡萄酒的库存积压仍较为严重。一边是急于消化的库存,一边是源源不断进入市场的进口葡萄酒,供大于求是目前中国葡萄酒市场主要问题。一家国内经销商负责人向记者表示:自己仓库里还库存着年的酒。在问及,国产葡萄酒最看好哪家,负责人表示,张裕在业内的地位是不可撼动的,不过他却最看好长城葡萄酒,在国企的背景下“国有大事,必饮长城”并不是随口乱邹,现如今长城葡萄酒已经成为中国餐桌文化上的“亲善大使”,是国际上的“中国美酒名片”。5月14日在北京人民大会堂举行的“一带一路”高峰论坛欢迎晚宴,长城葡萄酒携旗下产品“长城首席酿酒师甄酿干红、长城桑干特别珍藏西拉干红、长城桑干雷司令干白”登上人民大会堂欢迎晚宴。从奥运到世博会,从APEC会议、博鳌论坛到G20峰会,长城葡萄酒款待了全球多个国家的贵宾,并屡获盛赞,是名副其实的“国宴标配”,可以说长城不断在外交场合见证着大国崛起的风范。

不久前中国食品公告显示,年长城葡萄酒销量下滑9%,但销售额增6%。中粮集团旗下中粮酒业认为,在中国葡萄酒市场国产葡萄酒仍然是主导。因此对长城进行了重新的品牌定位,核心策略是聚焦大单品长城五星。并且通过“提高出厂价,取代低端产品销售、中高端战略单品上市”等举措,主动优化产品结构。按照规划,年,在产品策略上,中粮酒业将继续打造大单品,继续优化产品结构,在品牌策略上,围绕“国事”进行传播,渠道策略上,进一步下沉、渠道扁平化和厂商一体化。

中粮酒业总经理江国金表示,非常看好国产酒在国内市场的未来。虽然国外种植葡萄的土地有一定的优势,但最后真正的竞争是落在葡萄酒品质和渠道效率上的。而在这方面,只要中国葡萄酒企业真正把自己的产品做好,就一定有机会。我们把品质做好,再提升效率,完全可以应对进口酒的冲击。国产葡萄酒的未来应该把它作为一个产业去做,尤其是把它作为一个产业化的基础品牌去发展,对此长城是非常有信心的。

市场风向同步

国内葡萄酒消费需求走旺,未来几年,我国葡萄酒需求将持续升温,预计消费量将增加60%以上,我国葡萄酒“节庆场合饮酒者”比例已经上升至15%。根据搜索指数的人群属性分布情况可知,20~29岁的人群对葡萄酒的

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